
Виктор Чернов
Бренд-шеф компании SMEG.
По образованию – повар 5 разряда, а также экономист-менеджер в ресторанно-гостиничном бизнесе. Курсы повышения квалификации по теме «Итальянская кухня».
C 1997 года работает поваром, с 2008 по 2016 г. корпоративый шеф-повар OOO Электролюкс Рус .
Неоднократно участвовал в локальных и международных кулинарных конкурсах,
Золото среди юниоров города Москвы 1998 г., серебро на конкурсе «Creative Cook Competition» Австрия, г. Инсбрук в 2003 г., Кубок конкурса «Московские мастера» 2004 г. Работал наставником при подготовке молодежных команд к участию в кулинарных конкурсах, завоевали Золото в конкурсе среди юниоров Москвы 2004, серебро 2005.
Неоднократно снимался в телевизионных передачах кулинарной направленности, принимал участие в создании кулинарных книг и разработке рецептур для мастер-классов с различными тематиками. Богатый опыт в организации и проведении корпоративных мероприятий численностью до 2500 человек. Опыт ведения собственного бизнеса и открытия ресторанов с «0».