КРУАССАНЫ. РУЧНАЯ РАСКАТКА

У вас есть возможность научится всем секретам и правильным технологиям приготовления слоеного теста на мастер-классе «Круассаны. Ручная раскатка»
Каждый участник параллельно с шефом индивидуально раскатает свою слойку и приготовит из неё что пожелает.
Вы получите всю теоретическую базу знаний и ответ на вопрос почему не получается слойка. Узнаете чем отличается вкатка сливочного масла в дрожжевую и бездрожжевую слойку, какое количество туров необходимо для этого. Узнаете как же делать цветные круассаны.
На обед вас тоже ждёт очень необычное блюдо на основе приготовленного собственноручно слоеного теста.

Запись по телефону: 89204092807 или через наш сайт.